Центрифуга обезволашивания, она же машина обезволашивания МО - предназначена для обработки шерстных субпродуктов. Обезволашивание конечностей возможно при использовании тёплой воды, высоких оборотов кручения и правильных скребков. В процессе обработки происходит: шпарка, отделение волосяного покрова, т.е. обезволошивание, очистка от нагара, если применялась опалка. Отделение волоса, щетины происходит в результате трения субпродуктов между собой и о поверхность рабочих скребков, расположенных под определённым углом. Сила трения должна превышать силу сцепления рогового башмака, эпидермиса или волоса с другими частями субпродуктов. Величина этой силы зависит от вида субпродуктов, вида и возраста животных и других факторов и может быть уменьшена путем тепловой обработки (шпарки). При шпарке под действием горячей воды размягчается волосяная сумка, прогревается роговой башмак, размягчаются слои, связывающие его с дермой, и уменьшается прочность эпидермиса. Температура воды, подаваемой в центрифугу, значительно влияет на степень очистки субпродуктов и на свойства получаемого волоса, щетины. Центрифуга обезволашивания может работать при разных загрузках и рассчитывается индивидуально. Цена зависит от объёма чана, в который загружаются конечности или субпродукты. Купить в Москве можно со склада, просим предварительно звонить.
